現在のお蕎麦の産地や品種
「福井県 大野在来」。

2010年 新蕎麦の予定
「北海道産」9月20日頃から。 「自家栽培、本州産」10月下旬頃から 。

8月のお休みの予定
2日(月)・9日(月)・16日(月)・17日(火)・23日(月)・30日(月)

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